Chất xơ giúp bạn giảm cân Mặc dù mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng chất xơ hoàn toàn không chứa calo hay năng lượng nên đã được các chuyên gia dinh dưỡng chỉ định cho những ai đang trong quá trình ăn kiêng giảm cân. Một nghiên cứu đến từ các giáo […]
Tôm, tép Tôm, tép hoặc các loài động vật giáp xác nói chung là nguồn cung cấp đạm, canxi, I- ốt và vitamin A cực kì dồi dào. Nhưng các loại thực phẩm này có thể khiến rất nhiều người bị dị ứng đặc biệt là là những người vốn có cơ địa dễ dị […]
Nấm Hầu như tất cả các loại nấm đều chứa vitamin D và các chất chống oxy hóa cần thiết cho việc phòng chống bệnh cảm cúm, đồng thời nấm còn chứa polysaccharides – loại hợp chất hỗ trợ và giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể. Trong Đông y, loại nấm […]
Hạt bí Hạt bí chứa nhiều magie – chất giúp lưu thông máu và là nhân tố tuyệt vời trong việc ngăn ngừa thiếu máu. Bạn có thể rang hạt bí ngô ăn để tăng cường lượng magie trong máu. Quả lựu Loại trái cây quen thuộc rất giàu sắt và vitamin C, giúp quá […]
Hạt bí xanh và bí đỏ Hạt các loại bí xanh và bí đỏ là những đại diện tiêu biểu cho các sản phẩm chứa nhiều sắt. Chúng có thể cung cấp khoảng 34 mg tương đương với 188% lượng sắt cần thiết. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hạt bí đỏ có thể […]
Đậu phụ Đậu phụ là một nguồn cung cấp canxi tuyệt vời. Cứ 100 gram đậu phụ sống chứa đến 350 mg hoặc 35% DV canxi. Trong khi đó, 100 gram đậu phụ chiên có chứa tới 372 mg hay 37% DV canxi. Phô mai không béo Phô mai không béo cũng là một trong […]
Thịt rùa và óc lợn Ngoài các thực phẩm hay sử dụng hàng ngày thì việc sử dụng trứng với thịt rùa hoặc óc lợn sẽ dẫn đến các bệnh nguy hiểm. Nếu sử dụng trứng với óc lợn sẽ làm tăng nguy cơ tăng huyết áp đột ngột, làm tăng lượng cholesterol trong máu rất […]
Bánh mì Bánh mì là món ăn lý tưởng cho bữa sáng cung cấp hơn 10% lượng protein, chất sắt cho cơ thể, đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cơ bản, giúp não hoạt động tốt hơn. Đối với những người đang trong chế độ ăn kiêng thì bánh mì là một lựa chọn hoàn […]
Thực phẩm đậu nành Các thực phẩm từ đậu nành cung cấp sự bảo vệ tốt nhất chống lại bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Đó là phát hiện từ một nghiên cứu của gần 40 quốc gia. Đậu phụ và sữa đậu nành là những món ăn ngon từ đậu nành. Ở các nước châu Á, […]
Chất béo chuyển hóa Chất béo chuyển hóa có thể gây ra hàng loạt các vấn đề nguy hại, từ vấn đề liên quan tới tim mạch cho đến béo phì, đồng thời làm tăng mức cholesterol. Không những thế, chúng còn có hại cho bộ não của bạn, chúng là tác nhân khiến bộ não của bạn trở […]
