Tỏi
Hầu như tất cả các món ăn trên thế giới đều sử dụng tỏi. Tuy nhiên, tỏi không chỉ được sử dụng để tăng hương vị của món ăn, mà nó còn đóng vai trò tăng cường miễn dịch tuyệt vời cho cơ thể. Bên cạnh đó, tỏi cũng có khả năng chống lại sự nhiễm trùng và bảo vệ bạn không phải điêu đứng vì những thay đổi thời tiết.
Cam, quýt
Khi bị cảm lạnh hoặc cúm, hầu hết người bệnh đều chọn cách bổ sung vitamin C. Đây là việc làm đúng đắn bởi vitamin C có khả năng tăng bạch cầu, giúp cho hệ miễn dịch của bạn hoạt động hiệu quả. Ngoài ra, do cơ thể không thể tự sản xuất cũng như lưu trữ vitamin C nên bạn cần tiêu thụ những trái cây giàu vitamin này như cam, quýt… hàng ngày để có một cơ thể khỏe mạnh bất chấp thời tiết thay đổi.
Bông cải xanh
Bông cải xanh nguồn giàu chất chống oxy hóa tuyệt vời bởi các vitamin bao gồm A, C và E. Cùng với các chất dinh dưỡng này, Sulforaphane trong bông cải xanh kích thích một loạt các yếu tố bảo vệ chống oxy hóa trong cơ thể của bạn, có thể trực tiếp làm giảm căng thẳng và làm chậm sự suy giảm hệ thống miễn dịch. Không những vậy, Sulforaphane được các nhà khoa học ghi nhận có tác dụng tiêu diệt các tế bào gốc ung thư, là nguyên nhân tăng trưởng khối u. Để hấp thụ tối đa dưỡng chất mà bông cải xanh mang lại, lời khuyên dành cho bạn là nên ăn sống và đừng luộc quá kỹ.
Súp gà
Súp gà là một món ăn vô cùng hiệu quả trong việc phục hồi cơ thể khi bị cảm lạnh, cúm hoặc đau họng. Đồng thời, món ăn bổ dưỡng này cũng sẽ tăng khả năng miễn dịch của bạn. Nguyên nhân là trong khi nấu, gà giải phóng axit amin gọi là cysteine – chất có thể điều trị viêm phế quản. Vì vậy, có thể nói rằng súp gà là cách tốt nhất để tránh xa bệnh tật do thời tiết thay đổi.
Gừng
Đau họng, cảm cúm, lạnh, hoặc bất kỳ căn bệnh nào do thay đổi thời tiết cũng sẽ tan biến nhanh chóng bằng gừng. Giống như tỏi, gừng cũng là một nguyên liệu thường được sử dụng trong các món ăn. Nếu tiêu thụ gừng thường xuyên và hợp lý, gừng sẽ giúp bạn thoát khỏi sự hành hạ của những cơn cảm lạnh ngay khi mới mắc bệnh.
Củ nghệ
Củ nghệ, một loại gia vị kỳ diệu, đồng thời mang lại lợi ích vi diệu cho sức khỏe. Việc ăn hằng ngày củ nghệ sẽ giúp cơ thể loại bỏ mọi độc tố ra bên ngoài. Củ nghệ có thể ngăn ngừa và điều trị sự nhiễm trùng và viêm. Một ly sữa ấm với một thìa cà ri là thức uống tốt nhất để tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trong việc sử dụng liều lượng phù hợp bởi nếu tiêu thụ củ nghệ quá mức cho phép sẽ mang lại tác dụng phụ như đau bụng, chảy máu… Nhất là phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú để đề phòng tác hại ngoài ý muốn với trẻ.
Sữa chua
Sữa chua giúp cơ thể chống lại sự nhiễm trùng và là một trong những thực phẩm mang lại hiệu quả cao trong việc tăng cường miễn dịch. Với Vitamin D dồi dào, sữa chua giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch và giúp bạn thoát khỏi những căn bệnh do thời tiết thất thường gây nên.
