Cần tây
Cần tây là một loại thực phẩm kỳ diệu. Nó không chứa cholesterol, ít calo, giàu vitamin, khoáng chất và đặc biệt nó được coi là một loại siêu thực phẩm cho não. Cần tây có đặc tính chống viêm và ngăn ngừa tình trạng viêm của tế bào não, giữ cho não khỏe mạnh. Nó cũng rất giàu chất chống oxy hóa và có nhiều lợi ích khác cho cơ thể. Vì vậy, bạn hãy ăn cần tây trong bữa ăn sáng để có một tâm trí tuyệt vời và một cơ thể hoạt động tốt suốt cả ngày.
Trứng
Trong trứng rất giàu protein, vì thế nó là một trong những loại thực phẩm giúp cho bộ não khỏe mạnh. Lòng đỏ trứng rất giàu choline giúp cho sự phát triển não ở cả trẻ em và người lớn. Đó là lý do tại sao phụ nữ mang thai thường được khuyên nên ăn trứng vài lần một tuần. Ngoài ra, trứng có thể giữ cho tâm trạng của bạn luôn cảm thấy hạnh phúc vì nó phá hủy các hoóc môn trong cơ thể bạn. Vì vậy, ăn một quả trứng sẽ giúp bạn vui vẻ cả ngày.
Dầu dừa
Dầu dừa không chỉ là một sản phẩm làm đẹp tự nhiên mà còn là một trong những loại dầu tốt nhất cho não. Dầu dừa có chức năng tăng cường sức mạnh trí nhớ và hoạt động như một chất chống viêm để ngăn chặn tình trạng viêm tế bào trong não. Vì vậy hãy bổ sung dầu dừa thường xuyên trong chế độ ăn uống của bạn.
Các loại rau có lá
Lá rau rất giàu vitamin giúp ngăn chặn sự thoái hóa của các tế bào não và phục hồi khả năng tâm thần. Do đó những người lớn tuổi được khuyến khích tăng cường ăn các loại rau như cây xô thơm, rau bina và rau cải xoăn trong chế độ ăn uống của họ. Điều này giúp tăng cường năng lượng bộ nhớ và làm chậm quá trình thoái hóa não. Vì thế bạn nên có ít nhất 2 khẩu phần rau có lá màu xanh trong 1 ngày để ngăn ngừa tình trạng viêm của tế bào não và giữ cho bộ não khỏe mạnh.
Dầu ô liu
Dầu ô liu là một trong những loại dầu tốt nhất cho cả não bộ và cơ thể. Việc thêm dầu ô liu nguyên chất vào những bữa ăn là vô cùng hữu ích trong việc chữa bệnh về não như bệnh Alzheimer – một chứng mất trí phổ biến nhất, vì nó ức chế chất độc vào não. Hãy thêm dầu ô liu vào món salad và mì ăn liền của bạn để tăng sức mạnh bộ nhớ. Tuyệt đối không nấu dầu ô liu ở nhiệt độ cao vì nó làm giảm lợi ích của loại dầu này.
Bông cải xanh
Bông cải xanh được coi là một thực phẩm thiên nhiên tuyệt vời nhất cho não bộ. Trong nó có một hàm lượng vitamin K và choline cao có chức năng giúp tăng cường sức mạnh trí nhớ. Vì vậy trước khi chuẩn bị cho các kỳ thi, bạn hãy ăn bông cải xanh nhé.
Quả bơ
Quả bơ là một loại thực phẩm rất cần thiết để cho vào chế độ ăn uống của bạn bởi vì nó có chức năng ngăn ngừa sự đông máu trong não. Do đó, bạn sẽ giảm thiểu khả năng bị một cơn đột quỵ não trong cuộc đời của bạn. Bơ có hàm lượng lớn các vitamin thiết yếu như vitamin B, C và K giúp tăng cường sức mạnh trí nhớ. Ăn bơ tươi trực tiếp như là một loại trái cây hoặc trộn với một chút sữa lắc nhiều lần trong một tuần giúp duy trì sức khỏe não bộ.
Quả việt quất
Quả việt quất là một ví dụ điển hình của các loại thực phẩm giúp bộ não khỏe mạnh mà không ảnh hưởng đến vị giác. Loại quả này rất giàu các vitamin và chất xơ cần thiết cho não vì nó là một loại trái cây thuộc họ cam quýt và do đó có rất nhiều vitamin C và vitamin K giúp làm giảm căng thẳng từ não bộ. Quả việt quất còn giúp tái sinh các tế bào não, do đó, nó giữ cho bộ não của bạn khỏe mạnh.
Chocolate đen
Chocolate đen không chỉ là 1 thức ăn tuyệt vời mà còn rất tốt cho não. Trong nó có chứa đầy đủ các flavonol, một hợp chất chịu trách nhiệm cho việc kiểm soát huyết áp. Bổ sung chocolate đen giúp lưu thông máu đến não và hỗ trợ các cơ quan khác hoạt động bình thường. Bạn có thể nhai một vài miếng chocolate đen trong một tuần. Nhưng bạn nên lựa chọn loại chocolate đen có 70 – 80% lượng ca cao. Những loại chocolate có vị hơi đắng sẽ rất tốt cho tâm trí và cơ thể của bạn.
Cá hồi
Cá hồi là một cách điều trị lành mạnh cho những người không ăn chay. Đây là một trong những món ăn vô cùng tốt cho não, rất giàu axit béo omega-3 giúp cải thiện sự tập trung. Đây là một thực phẩm tuyệt vời để chống lại ung thư não và các khối u đang phát triển. Bổ sung cá hồi trong chế độ ăn uống của bạn giúp bạn cải thiện khả năng nhớ và đồng thời ngăn chặn bất cứ bệnh gì liên quan đến não.
