Chữa ho gà
Không chỉ để làm đẹp cho quang cảnh, hay để làm thực phẩm loại hoa này được biết đến với tác dụng trị các loại bệnh rất hiệu quả. Trong Đông Y hướng dương có vị ngọt, tính bình . Tác dụng tư âm bổ hư, ninh tâm an thần, chỉ lỵ, thấu chẩn. Dùng chữa tinh thần uất ức, thần kinh suy nhược, chán ăn, đau đầu do suy nhược, đi lỵ ra máu, sởi không mọc được. Tại Việt Nam hầu như không trồng hướng dương để lấy hạt, vì điều kiện thời tiết, khí hậu không phù hợp, hạt thường bị lép, vì vậy thường dùng làm thức ăn cho bò hoặc để chế thuốc.
Chữa đau dạ dày
Ngày nay số người mắc bệnh này ngày càng tăng cao, bởi guồng quay của hiện đại hóa chúng ta ăn nhiều đồ ăn nhanh, không có thời gian ăn kĩ hoặc những người hay ăn đồ nóng cũng là nguyên nhân gây đến chứng loét dạ dày. Hãy sáng tạo món ăn từ hướng dương, vừa có món mới lạ là vị thuốc trị bệnh cực kì hiệu quả. Dùng khay hạt hướng dương 1 cái, dạ dày lợn 1 cái, thêm hạt tiêu tăng hương vị cho món canh.
Chữa ù tai
Ùa tai thường xảy ra ở phụ nữ huyết áp thấp, người già đứng lên đột ngột, phụ nữ sau sinh, những rối loạn về tiền đình. Lâu dài sẽ dẫn đến việc khó nghe, giảm thính lực nghiêm trọng. Cách chữa rất đơn giản từ vỏ mà chúng ta thường bỏ đi: dùng vỏ hạt hướng dương 15g, sắc nước uống thay trà trong ngày.
Chữa cận thị
Những người bị cận thị dùng dầu từ hạt hướng dương rất tốt, có tác dụng sáng mắt, giảm độ cận. Với người già hay đi tiểu tiện đêm, tiểu tiện bí dùng lõi thân hoặc rễ cây sắc nước uống có tác dụng nhanh chóng.
Chữa đau răng
Đau răng là các bệnh thường gặp ở trẻ nhỏ, những người sử dụng rượu bia nhiều, những người tẩy trắng răng nhiều lần, làm răng mất đi cao răng hoặc ăn nhiều đồ ngọt. Các vi khuẩn trong miệng chuyển hóa đường thành axít, axít này hòa tan men và ngà răng trong nước bọt, tạo thành lỗ sâu. Có 2 cách để giảm bớt tình trạng trên: cách 1 dùng hoa hướng dương phơi hoặc sấy khô, nhồi vào tẩu thuốc lá hoặc nõ điếu cày, hút như thuốc lá hoặc thuốc lào (Dân gian nghiệm phương tuyển biên). Cách 2: dùng khay hạt hướng dương, rễ câu kỷ tử; mỗi thứ 10-15g, luộc với trứng gà, ăn trứng gà và uống nước thuốc.
Chữa bệnh nóng trong
Phụ nữ khi thay đổi nội tiết tố, hoặc những người bị nhiệt đều là bị nóng trong. Những người bị nổi mụn, nhiệt miệng, trong người bút rứt khó chịu. Dùng bông hoa hướng dương rang cháy nghiền thành bột mịn, mỗi lần uống 3g, ngày uống 3 lần.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Tăng sức khỏe tim mạch: ăn hạt hướng dương cũng có lợi cho chức năng hoạt động bình thường của hệ thống tim mạch. Chất beatine có trong hạt hướng dương giúp hạn chế sự sản xuất của homocysteine – một amino acid sulfuric chịu trách nhiệm phát triển các vấn đề như huyết khối tĩnh mạch hoặc động mạch, bệnh mạch vành… Nó cũng chứa arginine – một acid amin đóng vai trò quan trọng trong việc củng cố các mạch máu và động mạch của cơ thể.
Chữa huyết áp thấp, chóng mặt do thiếu máu
nhuận phế, thông yết hầu, đẹp nhan sắc, có ích nhất là để chữa ho gà.
Những người già hay bị tụt huyết áp, nhất là đối với phụ nữ do thiếu máu nhiều nên dễ bị hoa mắt, chóng mặt khi đứng lên. Vị thuốc khá đơn giản hãy dùng hoa hướng dương 10-15g, sắc uống hoặc chưng thành thang rồi thêm 1-2 quả trứng gà nấu kỹ, trị đầu choáng mắt hoa, đau đầu khó chịu, mặt má sưng đau.
Chữa sỏi thận, sỏi tiết liệu
Khi bạn xuất hiện các triệu chứng như sau: đau nhức, buốt mỏi lưng, hông, thắt lưng, cơn đau quặn thắt dữ dội, đi tiểu khó, nước tiểu đổi màu có thể tiểu ra máu, xuất hiện tình trạng buồn nôn. TRong sách cổ Tô Y Trung thảo của ngành y học Đông y có viết: dùng lõi thân cành cây hướng dương một đoạn khoảng 1 mét, cắt ngắn, sắc nước uống mỗi ngày 1 thang, dùng liên tục trong một tuần.
Chữa đau bụng tới ngày ở phụ nữ
Trong Giang Tây thảo dược thủ sách của Đông y được ghi lại: dùng khay hạt 30-60g, sắc lấy nước, hòa thêm đường đỏ uống trong ngày khi phụ nữ đau bụng dưới, giúp khí huyết lưu thông, giảm đau, da dẻ hồng hào.
